集團工作會議后，黃金海岸酒店組織全體管理層認真學習貫徹“四新”和“五個意識”的會議精神,，充分認識到必須要加強自身學習,，提高認識、轉(zhuǎn)變思想,、夯實責任,，要勇于直面新市場條件下的突出問題和主要矛盾，抓重點,、補短板、強弱項,，以新方法解決新問題,，以新思路謀求新發(fā)展，將酒店兩大產(chǎn)品（餐飲與客房）做專,、做精,，走出一條具有酒店特色的發(fā)展之路,。
一、發(fā)展新思路
1,、經(jīng)營新思路：以晴溪美學餐飲,、徐記海鮮、冰火樓等同行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)作為學習榜樣,從技術(shù)人才,、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及定價,、菜譜、營銷環(huán)境等方面取長補短,。
2,、營銷新思路：酒店管理者首先要從思想上開始轉(zhuǎn)變，要具備未來發(fā)展意識,，與時俱進,，開拓創(chuàng)新。將星級酒店餐飲社會化,，與社會餐飲的經(jīng)營管理模式相結(jié)合（如通過采用預售,、充值等方式，聚人氣,，推產(chǎn)品）,。
3、管理新思路：裝修改造期間,，將員工委派至同行優(yōu)秀酒店學習,，讓員工學到新技能，開拓視野,，保證技能高,、人品好的人才不流失；另外,，督促后臺部門“走出來”,，二線全力協(xié)助一線做好對客接待。同時,，完善考核機制,，優(yōu)化制度與流程，定職,、定責,、定任務、定獎懲,。
二,、注入新動力
1、以人員促新動力：注入新鮮血液,，引進一批有干勁,、敢拼搏的新生力量,，為酒店發(fā)展注入新動力。另外,，加強自檢,，苦練內(nèi)功，提高全員專業(yè)技術(shù)水平,。同時,，加大人文關(guān)懷，圍繞衣食住行,，讓員工的獲得感,、幸福感、愉悅感,、安全感不斷升級,，推動每個人往前趕、向上沖,。
2,、軟實力新動力：以客為先，以己為次,，以細節(jié)突出亮點,，以服務提升軟實力，重視細節(jié),、追求完善,，促進酒店向好、向上發(fā)展,。
3,、智能新動力：學習借鑒海底撈、頤爾康的智能系統(tǒng),，利用機器人傳菜,。并充分利用酒店監(jiān)控資源,實行智能監(jiān)督機制，協(xié)助質(zhì)檢部做好督查,、質(zhì)檢工作,，提升全員執(zhí)行意識。
三,、奮進新目標
1,、經(jīng)濟指標新目標：盡早達成4000萬經(jīng)營收入的奮斗目標。2,、社會影響新目標：酒店裝修改造完成后,，如何以全新的面貌迎接客人，完善品牌建設,，是酒店今年的一個重要目標,。為此，酒店將積極參與行業(yè)內(nèi)的各類獎項評選與申報,，以此提升業(yè)內(nèi)口碑,，提高酒店的社會影響力與號召力。同時,，借裝修改造契機,，重整培訓體制，完善質(zhì)檢,、監(jiān)察制度,，力爭在酒店完成硬件提質(zhì)的同時，軟件品質(zhì)也能上升到一個新臺階,，讓順天黃金海岸大酒店成為酒店的標桿,。
四、創(chuàng)造新成就
只有明確發(fā)展思路,，制定了正確戰(zhàn)略規(guī)劃,，提升服務意識、管理意識,、專業(yè)技能意識,、領悟執(zhí)行意識，號召每個人堅定意志,，朝著正確的方向充分鼓足干勁,、發(fā)揮動力，不變調(diào),，不折騰,，不懈怠，酒店的目標才能實現(xiàn),，酒店經(jīng)營才能在質(zhì)和量上有新的突破,，為百年順天添磚加瓦。
